| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 番茄酱鸡翅热量/卡路里1057千卡 | |||
 热量1057千卡,相当于砌砖151分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡翅洗干净放入锅里装些水，一定要没过鸡翅，点火煮开一会儿，之后冲凉水。
2、将鸡翅两面划两道口子
3、姜切成片，加少许油热锅，煎干姜片后夹起姜片。
4、两面煎至金黄后加入料酒。
5、加入番茄酱和姜片加水浸过鸡翅，盖锅焖干
6、收汁后继续煎香(这步很重要)
7、生菜切成丝铺在盘子里将鸡翅放上去就成了。
8、生菜也可以加些孜然粉或椒盐，自己喜欢就成。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、强身健体、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、护肤、预防高血压等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解鱼蟹毒、解药毒等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
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