| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 芒果千层热量/卡路里2494千卡 | |||

1、鸡蛋打开加入糖粉拌匀

2、倒入化开的黄油,牛奶,筛入面粉

3、拌匀后面糊过筛,放冰箱冷藏半小时

4、平底锅黄油涂下倒一些面糊成薄皮

5、所有的面糊都摊成这样放凉

6、芒果切小粒

7、奶油打发,可以放点白砂糖,因为芒果很甜,我放的奶油薄,所以奶油里面没放糖

8、放一张薄皮,涂一层奶油,放一层芒果,然后放一层饼皮压平,继续这样,直至饼皮放完,最后一层放饼皮

9、最后切开,可以吃了,也可以放冰箱冷藏一下冰冰的口感更好
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、防治近视、治便秘等功效;可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配;与猕猴桃、白砂糖、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与小米面、紫菜、荠菜搭配;与鹅肉、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、滋阴、去酒毒等功效;
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