胶东小吃-鲜虾酱炒鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、养血发胎等功效；可与黄豆、桂圆肉、干辣椒搭配；与甲鱼 、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、治疗高血压等功效；

葱花具有减肥、抗菌、滋阴补阳等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促消化、促进消化等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

清水的热量1千卡（每100克）；