| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 370千卡 | 185千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 栗子焖鸡热量/卡路里1323千卡 | |||

1、超市买来的剥好壳的栗子,切成块帮助加热,微波炉叮2分钟,放入开水锅再蒸10-15分钟。旁边是蒜瓣。

2、手抖...提前以糖、盐、蚝油、生抽腌好鸡翅,超市买的冻鸡翅,其实市场卖鸡的档口有更新鲜一点,今天懒...就没去市场了,一站式超市解决

3、热锅融化冰糖,家里没买就以太古砂糖凑合用了,勤奋的小伙伴去买冰糖吧...作者懒癌发作

4、慢慢地融化为透明质的糖水

5、放入鸡翅,均匀地粘上糖水,把鸡皮煎成金黄色,然后捞起

6、热锅放入蒜瓣爆香,倒入栗子;烧开后加入水,稍稍没过栗子块。

7、盖上锅盖。蒙查查一片...非我摄像头渣o>_

8、加入煎香的鸡翅,煮开后加水,也是没过里面的食材。放入花椒1粒八角1粒辣椒干1条。稍稍沸起时,浇入李锦记老抽、李锦记蚝油,一点点盐巴。小火煮约10分钟,期间把鸡翅翻面。然后收汁,出锅。
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有延年益寿、益气健脾、滋补等功效;可与大白菜、白菜、鸡肉搭配;与牛腩、牛肉、羊肉相克,同食可能会引起不适;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强身健体、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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