| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海绵蛋糕 | 克 | 644千卡 | 297千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 白巧克力 | 克 | 1348千卡 | 539千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 1946千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 967克 | 德普烘焙食谱-可乐瓶蛋糕热量/卡路里5248千卡 | |||

1、首先烤一盘海绵蛋糕;

2、把可乐瓶一分为二;

3、融化巧克力加热到45度,离火,轻轻搅拌均匀;

4、放置到二十五度时倒入可乐瓶瓶;另外白巧克力部分同样步骤;

5、转动瓶身让巧克力均匀;另外白巧克力部分同样步骤;

6、两节瓶身制作好后,冷藏45分钟左右;

7、用模具把海绵蛋糕抠出形状;

8、把冷藏好的巧克力取出脱模;

9、依次放入蛋糕胚/奶油;

10、上下两节结合;

11、用巧克力涂抹连接处;

12、贴上logo纸,盖上盖子,大功告成!!

13、整体

14、细节
海绵蛋糕的热量297千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强体抗力、治疗便秘等功效;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有增强免疫力、预防心血管疾病、帮助消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
白巧克力的热量539千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钙,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有提高记忆力、促消化、预防心血管疾病等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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