| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 912克 | 鸡肉沙拉热量/卡路里521千卡 | |||

1、准备所有食材,如鸡肉,盐,白胡椒,橄榄油,柠檬,苦菊,彩椒,紫甘蓝,小西红柿

2、鸡肉切大片,用盐,白胡椒(它与鸡肉是绝配)腌制十分钟

3、其它的蔬菜切丝,或切开,或切片处理,撒入少许盐和柠檬汁,备用

4、鸡肉放锅里用小火慢煎三至五分钟,(此处忘了拍照),放凉之处切片,装入便当中,图为成品,是不是特别简单呢,健康又美味
鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、调月经、补精等功效;可与油菜、栗子、冬瓜搭配;与红薯、糯米、明虾相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防感冒、开胃消食、促进血液循环等功效;可与茄子、北极虾、白菜搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、杀虫止痒、减肥等功效;可与青椒、紫菜、木耳搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
小西红柿的热量22千卡(每100克);具有预防高血压、健胃消食、美容等功效;可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配;与虾、土豆、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防癌、杀菌消炎、清肝去火等功效;可与花生酱、海蜇皮、花生搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
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