| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼片 | 克 | 448千卡 | 112千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 茄汁鱼块热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡,相当于写字272分钟消耗的热量108 | |||||
1、鱼片清洗干净
2、然后加入料酒
3、加入盐及淀粉抓 匀腌一会
4、腌好的鱼片放到淀粉上
5、全部裹上淀粉
6、然后下油锅炸
7、表面炸金黄
8、锅里加入油加入葱炒香
9、然后加入西红柿炒
10、大火炒散
11、然后加入水
12、在加入番茄酱煮开
13、煮五分钟后加入炸过的鱼片
14、然后加入盐炒匀
15、炖至鱼片入味后加入小葱
16、然后在装盘
鱼片的热量112千卡（每100克）；具有养肝补血、泽肤养发、利水消肿等功效；可与冬瓜、香菇、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、清热解毒、防癌等功效；可与卷心菜、蜂蜜、鸡蛋搭配；与鱼头、海蟹、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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