什锦暖锅的热量/卡路里_什锦暖锅的做法

小油菜 3棵、鸡蛋 1个、猪瘦肉 200克、金针菇 1把、千张丝 1把、鲜虾 10只、香菇 5朵、淀粉少许、招牌拌饭酱 2大勺、海鲜酱 1大勺、盐少许、鲜酱油（腌肉片） 1小勺、料酒（腌肉片） 2茶匙、鸡精少许、火锅丸子多少个自己加、油豆腐 100克、淀粉（腌肉）少许、白糖一小勺

1、猪瘦肉切片，放入料酒、鲜酱油、白糖、淀粉、一个鸡蛋的蛋清，搅拌抓匀备用，这样腌制过的肉片非常鲜美嫩滑。
2、香菇金针菇洗干净，金针菇切根，香菇改十字刀出花。
3、各种喜欢吃的丸子
4、千张丝和油豆腐
5、小河虾剪去胡须（如果是大的虾，剪胡须去掉虾线）
6、所有洗干净加工好的材料在砂锅中码放好（肉片先不放哦），加入清水（有高汤那就更完美，懒点的方法就是放个浓汤宝），海鲜酱和拌饭酱，开锅关小火炖10分钟，这个时候加入肉片在炖5分钟，出锅前加点盐、鸡精，关火端到桌上的小炉子上小火边吃边炖，还可以弄点烫菜，安逸啊！
7、大功告成，超级方便快捷的美味

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与牡蛎、圆生菜、小米搭配；与鹅蛋、桔子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、滋阴、生津液等功效；可与紫菜、莴笋、白菜搭配；与茶叶、梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、降血脂等功效；可与豆腐、猪肚、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促消化、催乳、预防动脉硬化等功效；可与西兰花、香菜、燕麦搭配；与番茄、洋葱、乌鸡相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、提高免疫力、预防高血压等功效；可与薏米、仔鸡、木瓜搭配；与野鸡、河蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；

什锦暖锅的热量和减肥功效