| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 黄花菜炒青瓜热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡,相当于玩游戏16分钟消耗的热量340 | |||||
1、材料：青瓜、胡萝卜
2、黄花菜（已泡发）
3、将青瓜洗净、捞出。
4、放在案板上切成粗一点的丝，待用。
5、将胡萝卜清洗一下、去皮。
6、放在案板上切成丝，待用。
7、将已泡发的黄花菜清洗一下。
8、捞出。
9、烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜和黄花菜翻炒翻炒。
10、接着，合入切好的青瓜翻炒一下。
11、接着，合入切好的青瓜翻炒一下。
12、然后，加少许盐。
13、加少许鸡精。
14、加一勺白糖。
15、加适量的白醋。
16、调味炒匀，即成。
17、出锅，装盘。
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、下气等功效；可与比目鱼、莴笋、蜂蜜搭配；与樱桃、白萝卜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有消炎、止血除烦、利湿等功效；可与马齿苋、鳝鱼、梅头肉搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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