| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 416.5克 | 低脂清爽水果披萨热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡,相当于泡澡572分钟消耗的热量120 | |||||
1、由于事先没拍图，高筋粉加鸡蛋，黄油，水，盐.酵母粉，搅拌均匀.揉成光滑面团醒发备用（夏季发酵1个小时，冬季2个小时）发酵至2倍大
2、水果切丁备用，随便放些喜欢的水果，水分太多的话放烤箱190度烤10分钟
3、面团发酵好，揉面团排气然后擀面皮比烤盘略大一点点，然后放入烤盘，用牙签在披萨饼底扎小孔然后涂一层蜂蜜或者炼乳
4、水果均匀的放入披萨皮上，不要放太多，一层就好了，然后撒上马苏里拉芝士碎，烤箱210度预热，上下加热10分钟，烤箱温度都不一样.注意一下有的烤箱温度偏高
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与西红柿、桂圆、洋葱搭配；与味精、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促进消化、调味等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、保护眼睛、增强抵抗力等功效；与莴笋、鲈鱼、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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