豆芽炒豆干的热量和减肥功效

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经脉、利尿、预防便秘等功效；可与韭菜、冬瓜、醋搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有补中益气、生津止渴、预防高血压等功效；可与鳙鱼、圆生菜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、解热毒、润肠胃等功效；可与茄子、扁豆、鸡腿菇搭配；与杏、百合、鸭梨相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、促进消化、杀菌等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、抗癌、促进消化等功效；