| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 880克 | 糯米饭团热量/卡路里2101千卡 | |||

1、糯米放入水中浸泡,现在天气比较凉了,10小时左右吧,泡至糯米用手指轻轻一碾就碎

2、锅里放入适量水,糯米铺平摊开

3、大火蒸熟

4、炒锅中加入适量油,烧至七分热

5、加入油条,炸至全变金黄

6、注意控制油温,别炸老了

7、把所有食材准备好

8、保鲜袋铺平,铺上一层糯米

9、依次加入肉松,榨菜,鸭蛋

10、压紧,用力卷结实点,不然吃的时候容易散开
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、补虚、活血行气等功效;可与红豆、葡萄、兔肉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降阴火、清热美肤、清肺火等功效;与布朗、李子、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止消渴、润肌肤、补虚等功效;
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有安神除烦、清热除火、润肠等功效;可与红玉苹果、伏苹果、秋里蒙苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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