| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 998克 | 芹菜叶子胡萝卜摊饼热量/卡路里1163千卡 | |||

1、把材料备好,芹菜叶最好用蔬果清洗剂洗一下,叶子上残留的农药比较多。

2、芹菜叶用水焯一下

3、胡萝卜切丝,芹菜叶过了凉水切碎

4、把所有材料放入盆里

5、根据实际情况加入适量的水,再放点盐,宝宝吃也可以不放

6、用电饼铛或者煎锅放入几滴少许食用油(这样不粘锅)开始做摊饼
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、平肝降压、清热解毒等功效;可与墨鱼、茭白、豆腐搭配;与虾米、甲鱼、河蚬相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、消食、利尿等功效;可与比目鱼、西瓜、莴笋搭配;与山楂干、红枣、柠檬相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与干贝、桂圆肉、玉米搭配;与田鸡、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、增强免疫力、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、呵护咽喉、增进食欲等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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