| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 248千卡 | 99千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 二色红薯丸子热量/卡路里1075千卡 | |||

1、红薯,紫薯蒸熟,抖碎加入红薯粉,红薯粉不要一次加入,分次加入

2、揉成有弹性的面团就成功了

3、搓成长条切丁

4、切丁完美

5、煮汤

6、煮面条

7、甜品都可以,吃不完可以放急冻慢慢吃
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、瘦身、益气力等功效;可与莲子、糙米、芹菜搭配;与玉米、圣女果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、补虚乏、促进胃肠蠕动等功效;可与排骨、莲子、猪小排搭配;与柿子、燕麦、河蟹相克,同食可能会引起不适;
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有通便、强肾阳、健脾胃等功效;
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