| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 腐竹白果瘦肉粥热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于排球82分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好食材
2、把腐竹提前泡发半小时，瘦肉洗好切片并用盐，姜，酒腌制一会。白果焯水并把外面黄色软膜及里面的芯取出不用(白果本身有小毒，这样可以大大减低它的毒性)
3、把大米先下锅煲开
4、煲开后把其它所有食材放进，继续煲约半小时，最后加盐和油即可！
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、除烦渴、提高免疫力等功效；可与白果、红薯、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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