火腿焖饭的热量和减肥功效

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、润肠等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、助阳、促消化等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与臀部牛肉、双孢蘑菇、牛霖搭配；与脆豆腐、密云小枣、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、帮助消化、消毒等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；