| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 孜然煎鸡翅热量/卡路里1172千卡 | |||

1、鸡翅洗净备用,辣椒粉孜然粒备用!

2、葱姜切片放入鸡翅中,加入辣椒粉孜然粒,盐料酒拌匀腌制半小时,

3、煎至鸡翅表面金黄色,再撒上一层辣椒粉和孜然粒,煎至孜然香气四溢即可出锅装盘!

4、烫西兰花三颗摆放盘头做装饰,洋葱圈和红辣椒片装饰盘头,摆放上煎好的鸡翅即可食用!颜色诱人,孜然香气浓郁!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、添髓、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、增进食欲、促消化等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、增进食欲、杀菌等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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