蒜蓉剁椒花蛤的热量和减肥功效

花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、软坚、滋阴生津等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与水芹菜、柑橘、田螺相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、防癌症、帮助消化等功效；可与龙须菜、生菜、武昌鱼搭配；与鸡肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、帮助消化、温肺止咳等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有行滞血、散火丹、消肿毒等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；