| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 鲜虾大白菜汤面宝宝辅食热量/卡路里529千卡 | |||
 热量529千卡,相当于午睡661分钟消耗的热量48 | |||||
1、鲜虾去皮去虾线。备用。大白菜的嫩叶子，洗净备用。
2、将大白菜的嫩叶，剁碎，然后放入开水的锅中。待煮烂。
3、白菜煮烂后加入面条。待煮烂。
4、在等待面条和大白菜煮烂的过程中。把鲜虾剁成泥。然后在虾泥和打散的蛋清中加入淀粉。
5、搅拌之后是这样。用勺子盛起，呈流动的稀状。
6、面条煮烂了，现在把搅拌后的虾放进去。一边煮一边搅动。大虾变色后就可关火了。不要煮老了。最后撒入盐。
7、出锅。
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、促进消化、防心肌梗死等功效；可与辣椒、火龙果、丝瓜搭配；与洋葱、果汁、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、烫伤、清热解毒等功效；可与荠菜、苋菜、菠菜搭配；与雪莲果、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、治疗便秘、补中和血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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