| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 老干妈拌秋葵热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡,相当于深蹲22分钟消耗的热量240 | |||||
1、秋葵洗净
2、切小块，用水汆一下（半分钟这样）
3、磨姜末，用热油淋
4、加老干妈，完成！
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强体力、消除疲劳等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、温肺止咳、帮助消化等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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