| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 798克 | 香菇肉酱热量/卡路里2130千卡 | |||

1、切肉馅,放入料酒,胡椒粉

2、香菇尖椒切丁(我喜欢吃香菇,丁大)

3、油烧开放入葱姜蒜爆炒出香味

4、放入肉末,豆瓣酱,大火翻炒

5、放入香菇,老干妈继续翻炒

6、炒出红油放入尖椒粒

7、香喷喷的香菇酱粗来了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、润肌肤等功效;可与萝卜、洋葱、茄子搭配;与田螺、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗高血压、增进食欲、提高免疫力等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、健胃、帮助消化等功效;
老干妈的热量598千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1