| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 奶油培根意面热量/卡路里2261千卡 | |||

1、基本材料

2、蘑菇切片,洋葱切碎,培根改小片

3、锅里放适量水,烧开后加入盐和意面煮10分钟左右(意面中间没有白点为止)

4、另拿一锅,融化黄油

5、依次放入洋葱、蘑菇、培根煸炒

6、最后放入淡奶油和意面收汁(汁不要收的很干)

7、撒上罗勒碎,完成
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止坏血病、促进伤口愈合、改善神经功能等功效;可与五花肉、排骨、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、降血压、杀菌消炎等功效;可与羊肉、鸡蛋、羊排搭配;与皮皮虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、促进代谢、增强体抗力等功效;
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