| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 519千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 无油河流石旺仔小馒头热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡,相当于粉刷379分钟消耗的热量180 | |||||
1、备齐材料
2、鸡蛋打散，加入白糖、炼奶充分搅拌至白糖乳化
3、蛋液中筛入所有粉类食材
4、先用筷子搅拌成雪花状，加入桑葚酱
5、再用手揉成光滑的面团饧10到20分钟
6、搓成细细的条，均匀的揪成小剂子
7、取一小剂子，揉成小圆球，很费时间哦！码入烤盘
8、烤箱上下火预热170度，烤10分钟，再焖5分钟
9、出炉，彻底晾凉后，装入保鲜袋中密封保存，随吃随取。
10、做蓝魔虾：冰皮面团加入食用色素
11、揉成蓝色面团
12、分别做出蓝魔虾的各部位
13、各部位连接起来，放在小馒头上，用黑豆做眼睛，用干花的叶须做虾须，配上水的背景还有点意思。
14、成品图
15、成品图
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、治便秘、润肠通便等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、茼蒿、菠菜搭配；与雪莲果、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、预防便秘、大便秘结等功效；可与桃、蜂蜜、木瓜搭配；与雪莲果、果汁、醋相克，同食可能会引起不适；
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