小笼包的热量和减肥功效

猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、滋阴等功效；可与大白菜、牡蛎、黑木耳搭配；与鹌鹑、首乌、菊花相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清理胃水、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；

蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有提鲜、止痒消肿、增进食欲等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、治疗高血压、预防感冒等功效；可与腑肋牛肉、后腿牛肉、肥瘦牛肉搭配；与素肚、红枣、油皮相克，同食可能会引起不适；