| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 694克 | 香酥河虾热量/卡路里570千卡 | |||

1、香酥河虾

2、河虾挑洗干净

3、放盐

4、料酒,花椒,鸡精,耗油,面粉

5、搅拌均匀

6、锅里放油七成热放虾小火炸五分钟左右

7、炸好,放葱丝,就做好了
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、促消化、治疗高血压等功效;可与西兰花、豆苗、枸杞搭配;与西红柿、葡萄、木瓜相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、芳香健胃、治疗高血压等功效;可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配;
老姜的热量41千卡(每100克);具有促进消化、杀菌、驱寒等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、治疗高血压、增强食欲等功效;可与牛五花肉、膝圆牛肉、猪血搭配;与香豆腐干、熏干、米豆腐相克,同食可能会引起不适;
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