| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 鸡蛋青菜面条热量/卡路里391千卡 | |||

1、1-把葱、姜叮备好
2-小青菜洗净备好
3-锅里放少许油,油熟
4-放姜叮再放小青菜放葱炒一下,放水
5-待水开,放鸡蛋不要搅,鸡蛋为荷包蛋
6-然后放少许酱油,盐
7-放火腿肠到水开,放入面条(细面条)
8-面条熟时,放西红柿叮,就可以了
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、治疗高血压、减肥等功效;可与基围虾、豆豉、红枣搭配;与杨梅、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、防癌、润肠通便等功效;可与鸡蛋、芥蓝、菜花搭配;与鳙鱼、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、止消渴、补肾气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与青椒、银鱼、干辣椒搭配;与豆浆、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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