| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 茄汁烧黄鱼热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡,相当于念书322分钟消耗的热量88 | |||||
1、大葱，生姜
2、黄鱼
3、把一部分大葱和生姜切成碎末
4、准备青红椒，姜片和葱段
5、黄鱼刮鳞去肚，切斜刀，撒点盐，加点料酒，腌会儿
6、所需调味品
7、把葱姜末塞进鱼肚子里，用牙签封口
8、用番茄酱、蚝油、酱油、料酒、白糖调一碗汁
9、把鱼拍上粉
10、锅中油烧五成热，把鱼放进去煎炸
11、把鱼煎到金黄色捞出来
12、锅中留少许油，下配料煸炒，倒入调味汁，再把鱼放过去入味，最后加点白醋即可
13、成品
黄鱼的热量97千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾开胃、安神止痢、抗衰老等功效；可与苔菜、荠菜、苹果搭配；与荞麦相克，同食可能会引起不适；
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