| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 椰子炖鸡汤热量/卡路里1017千卡 | |||

1、鸡(洗净沥干、去皮、切块);姜切片、蜜枣洗净,备用;

2、椰子一个;

3、椰子轻轻开孔,把椰汁倒入炖盅,椰肉切长段;

4、把全部食材放进炖盅,盖上盖子,隔水慢火炖3小时。

5、时间到,打开炖盅盖,椰香扑鼻而至,加适量盐花调味即可。汤汁润肺,是秋天清补的恩物!
椰子的热量241千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消疳杀虫、解渴祛暑、滋补等功效;可与糯米、乌鸡、鸡肉搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、驱散寒邪、助阳等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有益智健脑、抗过敏、宁心安神等功效;可与鹌鹑、花生、面条搭配;与玄参、牛奶、银鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、预防蛀牙、清污解毒等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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