| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 43千卡 | 287千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 当归黄芪鸡汤热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡,相当于堆木头147分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡洗净，定型。
（鸡翅膀自鸡的嘴巴拉出来，鸡爪塞入腹中）
2、将洗净的鸡放入电压力锅中，加入足量的清水。
（足量哈，中途就不要加了）
3、放几片姜。
（葱和八角可以省略）
4、大枣、枸杞、黄芪、当归。
（枸杞最后放，出锅前5分钟）
5、放入黄芪。
6、放入当归。
7、放入大枣。
8、开启电压力锅煲汤功能。
（根据鸡的老嫩程度决定选择时间，如果是小鸡，时间可以短点，老鸡，则要长点）
9、工作完成，放入枸杞。
（枸杞出锅前5分钟放，工作完成，放入，再加热5分钟就可以）
10、选择再加热功能，5分钟，关机即可。
（这个功能是加热，但是不加压，所以可以提前开盖子的）
11、加入适量盐，出锅即可。
（只需加入少许盐调味，其他都可以省略）
当归具有抗心肌缺血、预防高血压、润燥滑肠等功效；可与桂圆肉、熟地、益母草搭配；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有降血糖、抗缺氧、抗衰老等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止落发、保肝护肝、消除疲劳等功效；可与乌鸡、白菜、木瓜搭配；与虾、胡萝卜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、延长寿命、润肺等功效；可与蚕豆、决明子、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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