| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯玉米 | 克 | 345千卡 | 136千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 小玖-黄金芝士玉米烙热量/卡路里973千卡 | |||
 热量973千卡,相当于拉伸运动389分钟消耗的热量150 | |||||
1、取糯玉米一根，煮熟，切下玉米粒。
2、切下的玉米粒会黏在一起，细心一粒一粒分开。
3、加入淀粉，适量。使每一粒玉米粒都裹上淀粉，但是注意不能加太多，否则无法成型。
4、平底锅内加半碗油，烧热后倒入碗中。锅内留薄薄一层底。
5、将裹好淀粉的玉米粒放入锅中，大火煎两分钟。边用锅铲轻轻拍平玉米粒。不可翻动，以防散开。
6、待初成型后，将碗中的油倒入锅内。油量没过玉米，大火煎四分钟。随后撒上芝士粒，一分钟后关火。
7、切块，装盘。可撒上白砂糖或芝麻。
8、黄金芝士玉米烙，get√
糯玉米的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、利水通淋、延缓衰老等功效；可与鸡蛋、菜花、大豆搭配；与海螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、润肠通便、补中和血等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
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