日式肥牛盖饭的热量和减肥功效

肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、强筋骨、益气血等功效；可与土豆、牛蒡、茄子搭配；与红糖、生姜、牛膝相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、养血发胎等功效；可与肥牛、圆生菜、青椒搭配；与茶叶、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、延缓衰老、帮助消化等功效；可与羊肉、苹果、五花肉搭配；与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；