| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 紫薯馒头热量/卡路里806千卡 | |||

1、紫薯蒸熟捣成泥放凉。全麦面粉加酵母粉,白砂糖和水和成面团,软硬适中。发酵2小时后揉面团分成12等份,都擀成饺子皮状,6片一一叠放,从小往上卷起,从中间切开,便是2朵玫瑰花了。上锅蒸20分钟即可。^_^
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、提高免疫力、益气力等功效;可与排骨、猪小排、米面搭配;与玉米、鸡胸脯肉、蛋黄相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、和血、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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