| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 754克 | 蓝莓土豆泥热量/卡路里1783千卡 | |||
 热量1783千卡,相当于溜旱冰238分钟消耗的热量450 | |||||
1、土豆去皮切块蒸熟。
2、土豆捣成泥，加入牛奶，淡奶油搅拌均匀。
3、碗里抹油，将土豆泥放入碗里，再倒扣在盘子上。
4、蓝莓酱加少量温水调稀，浇在土豆泥上。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、利水消肿、降糖降脂等功效；可与牛腩、黄瓜、牛肉搭配；与螃蟹、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、治便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、草莓搭配；与乌鳢、橙子、枣相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护眼睛、延缓衰老、增强免疫力等功效；可与酸奶搭配；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、预防便秘、增强活力等功效；
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