| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜜糖 | 克 | 204千卡 | 304千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 无骨蒜香蜜糖鸡腿热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于跳台滑雪35分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡腿骨头用剪刀剪掉，里外整个抹上盐腌一下
2、压碎的蒜蓉，把两勺蜜糖拌匀，待用
3、均匀涂抹在鸡腿上
4、最后淋上蒜蓉蜜糖，帮鸡腿按摩，然后腌半小时，也可以放入冰箱，腌1-2小时
5、大火转小火，慢煎至两面金黄，一般我会倒三勺水，盖上盖焗到收汁
6、撒上磨研黑胡椒粒，肉质鲜嫩多汁蒜香蜜糖鸡腿.
蜜糖的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、促消化等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、防癌、增强免疫力等功效；
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