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威尼斯曲奇的热量

威尼斯曲奇热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
淡奶油873千卡873千卡
低筋面粉1062千卡354千卡
黄油1332千卡888千卡
肉桂粉38千卡253千卡
蛋黄43千卡144千卡
总量595威尼斯曲奇热量/卡路里3348千卡
有氧运动热量3348千卡,相当于有氧运动574分钟消耗的热量350

威尼斯曲奇的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄油 150克、 幼砂糖 200克、 蛋黄 30克、 淡奶油 100克、 低筋面粉 300克、 肉桂粉 15克、 核桃碎 30克、 小粒葡萄干 30克、 巧克力酱砖(切碎) 30克、 裹糖橙皮粒 30克、 香草精 少量、 食盐 3克、 苏打粉 2克、 蛋白 少量、 糖粉 适量
食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、北极虾、荠菜搭配;与豆浆、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、促进代谢、增强体抗力等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有活血通经、散寒止痛、降血糖等功效;可与蜂蜜、鸡肝、猪肚搭配;

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