酸菜炒夜开花的热量和减肥功效

1、材料：夜开花（瓠子）

2、酸菜

3、将夜开花去皮清洗一下、捞出。

4、放在案板上切成片，待用。

5、将酸菜放在案板上切碎，待用。

6、烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。

7、随后，加适量的水煮开、煮至夜开花熟软。

8、接着，合入切碎的酸菜翻炒一下。

9、然后，加少许盐。

10、加少许鸡精。

11、调味炒匀，即成。

12、盛出，装盘。