| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生芽 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 花生芽炒肉热量/卡路里1656千卡 | |||
 热量1656千卡,相当于打篮球207分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好原材料；
2、烧热锅， 放入少量的油， 下入五花肉煸炒；
3、将其中的大部分油脂煸炒出来，五花肉微微发焦时，下入姜片一起煸炒；
4、煸炒出香味后加入花生芽；
5、翻炒一下后，加入适量的生抽， 盐和胡椒粉等调料；
6、稍微焖一下后，花生芽微微变软后加入青蒜；
7、翻炒均匀即可；
8、出锅装盘。
花生芽的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、滋肝阴等功效；可与南瓜、萝卜、山楂搭配；与鲫鱼、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
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