| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑加仑 | 克 | 32千卡 | 63千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 黑加仑蛋糕热量/卡路里520千卡 | |||

1、黑加仑洗净灰尘控干水分后切碎备用,留一些装饰表面。

2、把低粉、泡打粉、盐混合后过筛备用。

3、鸡蛋打在小盆里,加入白糖后打发。

4、放入一匙玉米油和一匙炼乳打匀。

5、筛入面粉拌匀。

6、放入黑加仑拌匀。

7、把拌好的面糊放入事先刷好油的小碗里,表面装饰一些黑加仑。

8、把小碗放入蒸锅里大火蒸十五分钟即可。
黑加仑的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有坚固牙龈、治疗高血压、保护牙齿等功效;可与虾仁、枸杞子、枸杞搭配;与白萝卜、海鲜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、延缓衰老等功效;可与苋菜、小米、海虾搭配;与牛奶、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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