| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | ||
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 松茸鸡汤热量/卡路里1045千卡 | |||

1、先用热水泡上。

2、鸡过过水。

3、过水后的鸡用油炒干水分。

4、所有材料进砂锅,炖上3个小时,最后加盐调味,就可以出锅了
松茸的热量23千卡(每100克);具有驱虫、改善肝功能、降血压等功效;
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止白带、补精、补精填髓等功效;可与冬虫夏草、首乌、豇豆搭配;与红薯、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、温中止呕、助阳等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、帮助消化、增进食欲等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
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