| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 648克 | 葱花饼热量/卡路里3060千卡 | |||
 热量3060千卡,相当于俯卧撑382分钟消耗的热量480 | |||||
1、面粉中放少许盐。烧开水一点点倒入面粉碗中，边倒边搅，搅成絮状。
2、将面粉揉成光滑的面团，盖上盖子饧十五分钟。
3、猪油中放入五香粉和盐拌匀。
4、面板铺上薄面。
5、切好葱花放入猪油中拌匀。
6、面团分几份，看个人需要，随便分。
7、擀成薄饼。
8、抹上拌好的猪油葱花。
9、一点点卷起按住两边。
10、卷成这样按扁。
11、擀开。
12、锅中入油。
13、烧热放入饼，小火烙成金黄色。
14、翻另一面烙熟。
15、成品，香 酥 咸。
16、很好吃哦。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、止血等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、缓解疲劳、治疗高血压等功效；
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