| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 1293克 | 凉拌白萝卜面热量/卡路里1282千卡 | |||

1、面煮熟,放冷水凉一下,滴干水。

2、白萝卜刨丝,(刨的越长越好,可以假装把白萝卜当粉丝吃!!!)盐稍微腌制出水,然后放开水里,放一勺糖,煮透明,过冷水,晾干水。

3、秋葵焯水1分钟多,切粒。番茄切片。

4、摆好看点发个朋友圈。(不然我为什么要加秋葵啊,偷笑。)

5、加入麻油,盐,生抽,陈醋,鸡粉,糖,熟芝麻,所有的材料一起拌匀。

6、因为味道要一边试,一边适当的调味,所以,白萝卜可以一边调,一边再加。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、润肺祛痰、防癌等功效;可与鹅肉、北豆腐、圆白菜搭配;与黑木耳、菠萝、桃子相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、健胃整肠、促消化等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、抗癌、抗衰老等功效;可与鸡蛋、卷心菜、蜂蜜搭配;与鱼干、虾、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有改善肝功能、护肝、预防心脑血管疾病等功效;可与生菜、火腿、玉米面搭配;与草菇、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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