木耳豆腐煲的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、利小便、解热毒等功效；可与黄瓜、鳗鱼、绿茶搭配；与茭白、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补钙、滋阴等功效；可与白菜、卷心菜、茄子搭配；与牛里脊、乌梅、海虾相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、延缓衰老、预防便秘等功效；可与鲫鱼、草鱼、竹笋搭配；与红螺 、鸭翅、麦冬相克，同食可能会引起不适；