| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 大米 | 克 | 313千卡 | 391千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | ||
| 总量 | 1729克 | 鲜掉你眉毛的海鲜粥热量/卡路里2318千卡 | |||

1、准备好食材,将自来水装入三菱丽阳的净水壶中静置,过滤掉残留的氯气,漂白粉和霉菌异味等;

2、接下来开始处理食材,首先将螃蟹清洗,去腮去胃去心去皮筋;

3、螃蟹的大钳子敲碎;

4、鱿鱼切成小圈圈;

5、将虾剪去须和尖头;

6、加入水;

7、将清洗后的大米加入盛有净水的锅中,泡10分钟左右;

8、大火烧开,转小火将米煮成稀饭状态;

9、加入螃蟹;

10、加入姜丝,再次煮开;

11、加入虾和贝壳类;

12、撇去浮沫;

13、加入鱿鱼圈;

14、加入盐调味;

15、加入白胡椒粉增香去腥;

16、加入葱花点缀增香去腥。

17、淋上点芝麻油增香。

18、出锅开吃啦!

19、来一张成品图养个眼!
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、补骨添髓、清热解毒等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与梨、桑葚、葡萄相克,同食可能会引起不适;
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解神经衰弱、增强性功能、防心肌梗死等功效;可与豆苗、芹菜、油菜搭配;与黄豆、柿子、猪肉相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、防治贫血、预防糖尿病等功效;可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;
文蛤的热量211千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治赤目、止消渴、化痰等功效;可与内脂豆腐、豆腐、日本豆腐搭配;与螺蛳、片糖、肉螺相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、清肺、帮助消化等功效;可与白果、胡萝卜、枇杷搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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