香辣豆豉带鱼的热量和减肥功效

1、带鱼洗净，中间割几道口子方便入味。

2、将带鱼放入料理盆中，放入生姜片，大葱段，盐，胡椒粉，料酒腌制半小时。

3、配菜准备好：辣椒切圈，生姜和大蒜切片，豆豉适量。

4、平底锅放适量橄露橄榄油。

5、下入带鱼段，中小火煎至两面焦黄，盛出备用。

6、锅里再加少许油，下入姜蒜，辣椒圈和豆豉，翻炒均匀。

7、炒出香味后，放入辣椒面和油辣椒炒出红油，下入煎过的带鱼。

8、小心翻炒均匀，即可出锅。

9、咸鲜味美，非常下饭。