| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 灌汤小笼包热量/卡路里1830千卡 | |||

1、一只葱头洗净,切成末或者小丁

2、慢慢切丁

3、买来的肉馅要再自己剁一遍

4、反复几次 肉质更Q弹

5、缓缓加水 继续搅拌

6、放入生抽,或者酱油,我就直接放的酱油

7、加入花生油,我用的是山茶油,都一样

8、放入一勺子黑胡椒,我用的是麦旋风的勺子,这样大家就可以依据参考了

9、放入葱头丁,大葱切末,也放入一同搅拌

10、放入适量的盐,做酱香包就再加入黄酱或者甜面酱,依据个人喜好吧,馅料拌好了,来看看面发的怎么样了

11、经过一个多小时,一点面团已经满满一盆了~~

12、用手指按几下,看看发的如何

13、非常不错了,韧劲已经出来了,再揉几下就可以用了

14、面团大小像鸡蛋一样吧,

15、馅料过多,会露出啦,so 要适量哦~~~

16、用不了几下,小包子就好了~

17、我用了七八分钟就把这一堆搞定,大小要基本一致。太大了会不容易熟透

18、蒸锅加水,包子冷水上锅,肉馅的时间略长,我用了半个小时,包子里面的汁水很多哦~ 小心溅到身上呀~~~~
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养胃、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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