| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 823克 | 素食三明治热量/卡路里590千卡 | |||

1、先将鸡蛋用不粘锅大火煎至金黄,外焦里嫩那种,再将面包片在锅里烘干,并将芝士放在面包片上,再依次放上鸡蛋、生菜、黄瓜、番茄,再加上另一片面包片!

2、用刀在面包对角切开!三明治就做好了!

3、我自己又做了一杯蔬果酸奶,苹果一个,加上黄瓜和胡萝卜!营养丰富的早餐就做好了!
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增进食欲、抑制病毒等功效;可与大蒜、猪肝、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与玉米、菠菜、桂圆肉搭配;与鹅、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有保护眼睛、促进胃肠蠕动、促进代谢等功效;与羊骨、莴笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、美容、抗衰老等功效;可与茭白、芹菜、山楂搭配;与地瓜、鲇鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗衰老、防酒精中毒等功效;可与蜂蜜、黑木耳、豆腐搭配;与杨梅、油菜、金桔相克,同食可能会引起不适;
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