蒜蓉开背虾的热量/卡路里_蒜蓉开背虾的做法

1、虾洗净，开背去泥备用。姜切末备用。锅里放黄油，待黄油全部融化后，加入切好的姜末和事先炒过的蒜泥，再加点盐和糖煸炒出香味后关火备用。盘子最底层铺好浸泡好的粉丝，再把开背的虾放在粉丝上面，再把炒好的蒜蓉放到虾背里平铺。
2、放入锅里蒸15分钟。
3、蒸好后出国前撒上一些葱花就可以。
4、好好吃哦。
5、多出来的虾可以事先全部做好装盒，放速冻保存，想吃前提早拿出来解冻再蒸就可以了。
6、装盒进冰箱速冻保存。

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、缓疲劳等功效；可与牛肋条肉、卤牛肉、牛头搭配；与熏豆腐干、日本豆腐、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；

蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、提鲜等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解鱼蟹毒、镇吐等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉开背虾的热量和减肥功效