| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼子 | 克 | 259千卡 | 204千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 茶泡饭热量/卡路里1519千卡 | |||
 热量1519千卡,相当于登山机227分钟消耗的热量402 | |||||
1、准备食材
2、洗米，准备煮砂锅饭，吃多少煮多少，隔夜米饭也能做茶泡饭
3、蒸米饭，水放一指节深，15分钟有空就看看，不然容易糊锅
4、三文鱼切薄片备用
5、用生抽、盐、料酒、生姜腌制鸡胸肉入味
6、煎熟鸡胸肉
7、鸡胸肉切条
8、泡茶准备茶泡饭的茶，玄米茶、白茶、绿茶都可以，我抓的手边的明前茶，被我妈知道要打断腿的。
9、添米饭到碗里，准备做茶泡饭
10、按照自己的喜好，把自己爱吃的配菜摆在米饭上
11、摆好后在正中央放上一颗酸梅子，从梅子上开始浇茶水，就做好啦
12、开动吧！
鱼子的热量204千卡（每100克）；有利含量：富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、健脾胃、补精等功效；可与板栗、冬瓜、茼蒿搭配；与鲤鱼、芹菜、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有暖胃和中、预防高血压、治疗高血压等功效；可与芥末、豆腐、柠檬搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、缓解胃痛、清肺等功效；可与桂圆肉、紫米、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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