| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蒜粉 | 克 | 26千卡 | 319千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 低脂烤鸡排热量/卡路里883千卡 | |||

1、将鸡肉洗干净,一块大的鸡胸肉,分成3份最多,别太薄了。将盐,胡椒粉,蒜粉适量倒入手心,两手搓匀后,正反两面拍打鸡肉

2、将鸡肉两年都抹上一点点黄油「此处为了拍照明显,多抹了些,这里的黄油抹一点就可以了,别抹太多,没必要,浪费钱」

3、烤架铺层锡纸,把肉放上边烤。200度,不预热,5分钟就熟了。「不知道各种烤箱是不是一样,大家看肉全变成白色就成了」

4、出锅时候用吸油纸两边都把油擦干~搞定~既好吃,饱腹感又超级强
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、补虚填精、补虚损等功效;可与冬瓜、板栗、茶树菇搭配;与芥末酱、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、散寒、消痰解毒等功效;
蒜粉的热量319千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消炎、杀菌等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
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