牛肉砂锅的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调节病后体虚、强健筋骨、补血等功效；可与芹菜、土豆、菜花搭配；与栗子、板栗、白酒相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、化痰、促进消化等功效；可与豌豆、排骨、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补气养血、降低胆固醇、美容护发等功效；可与韭菜、榨菜、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、止渴等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清肺健肤、利小便等功效；可与桂鱼、水芹菜、武昌鱼搭配；与竹笋、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；